Śledzie pod buraczaną pierzynką
Arkadiusz Gólski
- 60 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Oczywiście na świątecznym stole, i nie tylko, nie może zabraknąć śledzi. Nie chodzi tylko o samo stwierdzenie, że "rybka lubi pływać". Po prostu musi, i już! Ta "rybka jest szybka" w przygotowaniu i smakuje obłędnie. Polecam.
- 60 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- 5 matiasów
4 ugotowane ziemniaki
2 średniej wielkości ugotowane buraki
3 ogórki kiszone
1 czerwona cebula
2 łyżki majonezu
1 łyżka kwaśnej śmietany
pieprz
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Zobacz również:
Sałatka śledziowaŚledzie pod buraczaną pierzynką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Ziemniaki, ogórki i buraki w kostkę.
Cebulę siekamy i sparzamy. Studzimy.
Rybę, ziemniaki, ogórki i cebulę łączymy z majonezem i śmietaną. Do smaku doprawiamy pieprzem. Układamy na dno naczynia do serwowania. Na wierzch kładziemy pokrojone buraki.
Schładzamy przed podaniem.
Jeśli nie macie pewności odnośnie zasolenia śledzi, proponuję uprzednio namoczyć, przez godzinę (raz wymieniając wodę).
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Matias
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze