Siekane z kurczaka i cukinii
Ania Opiela
- 35 min
- Dla 5 osób
To juz kolejna odsłona tradycyjnych kotlecików z kurczaka, tym razem z dodatkiem cukinii.
To trzeba wypróbować!!!!
- 35 min
- Dla 5 osób
Składniki:
- 500 g fileta z kurczaka
400 g cukinii
1 jajo
50 g sera żółtego
2 łyżki majonezu
2 łyżki mąki pszennej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
PONADTO:
1 łyżka posiekanego szczypiorku
1/2 pęczka natki pietruszki
1/2 łyżeczki bazylii
1/2 łyżeczki oregano
1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
1 łyżeczka papryki mielonej
sól
pieprz
olej
Wystaw ocenę:
4 (1 ocen)
Zobacz również:
KotletySiekane z kurczaka i cukinii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Filety umyć, osuszyć i pokroić w drobną kostkę.
Do filetów dodać wszystkie przyprawy, dokłądnie wymieszać i na chwilę odstawić.
Cukinię umyć, zetrzeć na tarce o dużych oczkach, posolic i odstawić na 10 minut, aż puści sok.
Po upływie tego czasu cukinię dokałdnie odsączyć i dodać do kurczaka.
Dodać posiekany szczypiorek, natkę pietruszki, jajko, majonez, mąkę i starty ser żółty.
Przyprawić solą i pieprzem.
Nakładać łyżką na rozgrzany olej małe porcje, formując kotlety.
Smażyć na złoty kolor z obu stron.
ŹRÓDŁO: kulinarneprzeboje.pl
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Siekane kotlety z kurczaka
Brak pomysłu na obiad? Zróbcie kotlety siekane! U mnie najczęściej pojawiają się kotlety siekane z kurczaka - łatwo je przygotować, a smakują wyśmienicie! Masa dookoła mięsa powinna być dobrze doprawiona, a także z dodatkiem sera żółtego - takie kotlety siekane smakują najlepiej!
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze