Siekane kotlety
Kotlety przygotowane z drobno pokrojonego mięsa. Kładzione na patelnię z łyżki, ze względu konsystencję.
Składniki:
- 700g filetów z kurczaka
1 duża cebula
2 jajka
1/2 szklanki sosu sojowego
1 łyżka curry
1 łyżka papryki słodkiej
Wystaw ocenę:
5 (181 ocen)
Siekane kotlety - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Filety z kurczaka pokroić w drobną kostkę i wymieszać z sosem sojowym, przyprawami i żółtkami. Cebulę również skroić w drobną kostkę i dodać do mięsa.
Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie wmieszać w przyprawione mięso. Na patelni rozgrzać tłuszcz i kłaść łyżką mięso. Smażyć z dwóch stron. Przy smażeniu pierwszej warto przykryć patelnię pokrywką. Podawać np z ziemniakami i surówką. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Siekane kotlety z kurczaka
Brak pomysłu na obiad? Zróbcie kotlety siekane! U mnie najczęściej pojawiają się kotlety siekane z kurczaka - łatwo je przygotować, a smakują wyśmienicie! Masa dookoła mięsa powinna być dobrze doprawiona, a także z dodatkiem sera żółtego - takie kotlety siekane smakują najlepiej!
Komentarze