Shoarma z łopatki wieprzowej

  • wyświetlono: 3111 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pyszne danie!

KejtKejt
  • 80min

Składniki


600g łopatki wieprzowej
2 opakowania przyprawy do shoarmy Kamis
1 czubata łyżeczka wędzonej papryki słodkiej
1 łyżeczka mielonej papryki ostrej
1 łyżka tymianku
1/2 łyżeczki (lub mniej) mielonego kuminu
olej do smażenia


DODATKOWO:

rukola z odrobiną oleju i soku z cytryny
frytki
ulubiony sos

Sposób przygotowania przepisu:

Shoarma z łopatki wieprzowej

  • 1. Mięso oczyścić z dużych grudek tłuszczu, ścięgienek, włókien i żyłek. Nie musi być idealnie czyste. Pokroić mięso w cienkie paski, przełożyć do miski, obsypać wszystkimi przyprawami, bardzo dokładnie wklepać i wmasować je w mięso. Idealnie byłoby zafoliować miskę i odstawić ją do lodówki na całą noc, jednak godzinka też wystarczy.
    Olej rozgrzać na sporej patelni, mięso usmażyć najpierw na dużym ogniu na mocno rumiano, następnie podlać 1/2 szklanki wody i dusić na małym ogniu około pół godziny do 40 minut. Mięso ma być miękkie, ale sprężyste, nie może się rozpadać.
    Podawać z sałatą, frytkami i sosem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniasezonowe_przysmakiz_roznych_stron_swiata

Komentarze

Podobne przepisy

Salceson wieprzowy ozorkowy z dodatkiem mięsa z łopatki

Dodane przez: Czarek

Salceson wieprzowy ozorkowy z dodatkiem mięsa...

Smaczny, domowej produkcji salceson...

pieczeń

Dodane przez: Mariuszj

Pieczeń z łopatki wieprzowej

Łopatka wieprzowa pieczona w żeliwnej...

Zawijańce z łopatki wieprzowej

Dodane przez: DanusiaC

ZAWIJAŃCE Z ŁOPATKI WIEPRZOWEJ ZE ŚLIWKĄ,...

Samodzielnie danie obiadowe syte...

Shoarma z kurczaka

Dodane przez: kuchnia ani

Shoarma z kurczaka

Oczywiście to danie jest wersją...

Shoarma

Dodane przez: RedakcjaPP

Shoarma

To szybkie i pyszne danie. Idealne...

shoarma

Dodane przez: ladygoga

Shoarma z kurczaka

Dzisiaj przepis, którego nie da...

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.