SEZAMOWIEC

4.5 (196 ocen)

  • 2 godz.
  • Więcej niż 10 osób
  • Średni

Bardzo kruche ciasto i bardzo dobre. Dwa ciasta przełożone masą chałwową.

  • 2 godz.
  • Więcej niż 10 osób
  • Średni

Składniki:

  • ciasto:
    -8 żółtek
    -3/4 szklanki pudru cukru
    -1 cukier waniliowy
    -1,5 margaryny-375 g.
    -4,5 szklanki mąki
    -3 łyżeczki proszku do pieczenia

    1 słoiczek powideł albo jakiejś marmolady

    masa sezamowa:
    -200 g. sezamu
    -3/4 szklanki cukru
    -100 g. margaryny
    -3 łyżki miodu

    beza kokosowa:
    -8 białek
    -szczypta soli
    -1 szklanka pudru cukru
    -200 g. kokosu
    -1 budyń albo kisiel

    masa chałwowa:
    -1,5 szklanki mleka
    -1 biały budyń
    -1/2 margaryny-125g.
    -300 g. chałwy

    polewa:
    -150 ml. mleka skondensowanego, słodzonego
    -1 gorzka czekolada
Wystaw ocenę:

4.5 (196 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Placek Desery Ciasto

Sezamowiec - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • warstwa ciasta 1. Zmiksować żółtka z cukrem i margaryną. Przesiać mąkę z proszkiem i zagnieść. Podzielić na pół. Każdą część wylepić albo rozwałkować na na blaszkę 30x40 z papierem do pieczenia.
  • skł. na masę sezamową 2. Przygotować składniki na masę sezamową.
  • smażony zezam 3. Wszystkie składniki podsmażyć na złoto.
  • warstwa sezamu 4. Lekko przestudzić masę sezamową i letnią wyłożyć na jeden placek.
  • ciasto z sezamem, upieczone 5. Piec w 175 *,ok. 20 min.
  • SEZAMOWIEC 6. Drugi placek posmarować powidłami albo jakąś marmoladą .
  • warstwa bezy 7. Białka ubić ze szczyptą soli, potem cukrem.Kokos wymieszać z budyniem i lekko wmieszać do białek. Rozsmarować na marmoladzie.
  • upieczony placek z bezą 8. Piec w 175 *,ok.30-35 min.
  • skł. na masę chałwową. 9. Przygotować składniki na masę chałwową.
  • warstwa kremu 10. Ugotować budyń i do ciepłego wmieszać margarynę i pokruszoną chałwę.
    Ciepłą masę wyłożyć na placek z sezamem.
  • przełożone placki 11. Przykryć ciastem z bezą.
  • rozpuszczanie polewy 12. Polewę rozpuścić nad parą.
  • gotowa polewa 13. Dobrze wymieszać.
  • SEZAMOWIEC 14. Polać placek w esy-floresy.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Czekolada Sezam

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować