Serowe bułki z sokiem pomidorowym i bazylią
A może macie ochotę na takie bułeczki?Pełne pyszności! Ser, sok pomidorowy, bazylia...A ten zapach... ach!Nie oderwiecie się od nich! Wiem coś o tym :)
Składniki:
- ok 1/2 kg mąki (lub ciut więcej)
3/4 szklanki soku pomidorowego
1/4 szklanki ciepłej wody
20g drożdży
duża łyżka miękkiego masła
łyżeczka cukru
łyżeczka soli
80-100g sera żółtego pokrojonego w małą kosteczkę/ lub startego
łyżeczka suszonej bazylii
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Serowe bułki z sokiem pomidorowym i bazylią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Sok pomidorowy leciutko podgrzewamy.
W ciepłej wodzie rozpuszczamy drożdże i cukier.
- 2. Do miski wsypujemy prawie całą mąkę, sól, bazylię, dodajemy miękkie masło, pokrojony ser, sok i wodę z drożdżami. Zagniatamy dokładnie ciasto. Powinno być elastyczne i nie twarde. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce.
-
3.
Gdy ciasto podwoi swoją objętość, wtedy dzielimy je na 9 części i formujemy z nich gładkie bułeczki.
Układamy na blaszce (posmarowanej masłem i podsypanej mąką) do napuszenia na ok 30 minut.
Pieczemy w temp 190st około 20-25 minut.
Smacznego :-)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze