Sernik z rosą
- 60 min
Składniki:
- ciasto: 3 szklanki mąki ,110 g cukru, 120 g masła, 1 jajo 1/2 łyżki proszku do pieczenia, szczypta soli.
Masa serowa: wiaderko sera 1 kg, 4 jajka, 4 żółtka,szklanka cukru, 3/4 szklanki oleju,2 szklanki mleka,2 budynie waniliowe
Wystaw ocenę:
4.5 (170 ocen)
Sernik z rosą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ubijamy pianę na górę z 4 białek i 1/2 szklanki cukru
Składniki na ciasto zagniatamy, podsypując mąką i dać na 1/2 godz do lodówki. Ciasto dać na blachę i piec 20 min aż się zarumieni.
Składniki na masę serową zmiksować na najwyższych obrotach około 5 minut. Dodać masę na upieczone ciasto i pieczemy około 50 w 180 stopniach.Białka ubić z cukrem i wyłożyć na masę serową i włożyć do piekarnika na 15 minut.
Porady
Spód można pominąć jeśli zamiast ciasta wyłoży się formę herbatnikami
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ser biały
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sernik z rosą
Sernik z rosą, czyli sernik z pieczoną bezą, na której tworzą się kropelki złotego syropu. Ze względu na to, że konsystencja masy serowej przed pieczeniem jest dość płynna sernik ten nazywany jest również sernikiem lanym. A w smaku... przepyszny - delikatny, wilgotny z lekką pianką, na której są piękne...
Komentarze