Sernik z rabarbarem
- 1 godz. 30 min
Połączenie słodkiego sernika z kwaśnymi owocami. Sezon na rabarbar w pełni, więc do dzieła.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- Potrzebujemy
Blaszka o wymiarach na dole 32x21cm, na górze 36x25cm
opakowanie podłużnych biszkoptów - 200 g
1 kg twarogu - zmieliłam raz w maszynce elektrycznej
120 g masła - rozpuszczonego i przestudzonego
1 szklankę mleka - 250 ml
2 budynie waniliowe lub śmietankowe
2-3 łyżki kaszy manny
1 szklanka cukru
2 łyżki cukru waniliowego domowego
5 jajek - jeśli są duże, to 4
1 kg rabarbaru
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sernik z rabarbarem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
- 2. Proszek budyniowy wymieszałam z mlekiem. Jajka roztrzepałam. Do jajek dodałam mleko z budyniem, ser, rozpuszczone masło, kaszę mannę, cukier, cukier waniliowy. Wszystko wymieszałam mikserem krótko, tylko do połączenia składników.
-
-
Porady
Najlepszy jest dobrze schłodzony. Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Oszukany sernik z rabarbarem
Kruche ciasto w połączeniu ze śmietankową masą i kwaskowatym rabarbarem to doskonały deser do letniej kawy. Struktura masy śmietankowej przypomina w smaku sernik :) Ciasto wychodzi dosyć słodkie więc można zmniejszyć ilość cukru. Do ciasta można dodać dowolne owoce, np. truskawki, śliwki.
Komentarze