Sernik z niespodzianką
- 3 godz.
Rewelacyjny sernik który zaskoczy twoich gości , w środku kryje się niespodzianka, ciepłe lody,które zapewne pamiętacie z dzieciństwa
- 3 godz.
Składniki:
- (forma25x30)
12 ciepłych lodów w czekoladzie ( do kupienia np. w Lidlu)
12 herbatników
4 kubeczki serka homogenizowanego (po 200 g)
300 ml śmietany 30 %
1/2 szklanki cukru pudru
1 fix do śmietany
2 galaretki cytrynowe
2 galaretki pomarańczowe
Wystaw ocenę:
4.5 (140 ocen)
Sernik z niespodzianką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Spód formy wykładamy papierem do pieczenia oraz herbatnikami.
Na herbatnikach ustawiamy po 1 ciepłym lodzie.
Galaretki cytrynowe rozpuszczamy w 1,5 szklanki gorącej wody,a następnie studzimy.
Śmietanę ubijamy z cukrem pudrem i śmietanfixem na sztywno. Dodajemy serki homogenizowane. Masę łączymy z dokładnie ostudzoną galaretką.
Gdy masa zacznie tężeć wlewamy do formy tylko taką jej część, która zakryje herbatniki i spód lodów, wstawiamy na parę minut do lodówki.(dzięki temu "lody" nie wypłyną nam na wierzch masy, jeśli będzie ona jeszcze zbyt rzadka). Po kilku minutach dolewamy resztę masy tak aby pokryła ciepłe lody. Czekamy aż masa stężeje.
Galaretki pomarańczowe rozpuszczamy, studzimy i wylewamy na wierzch sernika. Odstawiamy do zastygnięcia.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ser biały
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Bez pieczeniaPodobne przepisy
Komentarze