Sernik z makiem i jabłkami

  • wyświetlono: 9798 |
  • dodany do książki kucharskiej: 10 |
  • polecenia: 1

Przepis pochodzi z Wielkiej księgi ciast Siostry Anastazji. Polecam.

Teodorka
  • 200min

Składniki

Składniki na ciasto kruche:
200 g margaryny
400 g mąki pszennej
200 g cukru pudru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 żółtka
3-4 łyżki kwaśnej śmietany
Składniki na masę makową:
1 puszka masy makowej
3 białka
Składniki na masę serową:
1 kg sera
125 g margaryny
1 szklanka cukru pudru
6 jaj
Cukier waniliowy
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżka mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
składniki na masę z jabłek:
1 kg jabłek
1 galaretka pomarańczowa
cukier do smaku
Składniki na polewę czekoladową:
Polewa czekoladowa:
1 łyżka kakao
125 g margaryny
3 łyżki mleka lub wody
1/2 szklanki cukru pudru
1 łyżeczka żelatyny rozpuszczona w 1/4 szklanki wrzącej wody

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Sernik z makiem i jabłkami

  • 1. Ciasto kruche: Wszystkie składniki wymieszać i zagnieść ciasto i podzielić na 2 części. Jedną część upiec w blaszce o wym. dno blachy 33x26 na złoty kolor w temp. 200 s C. Drugą surową wyłożyć równo do formy.
    Wykonanie masy makowej: Masę makową przełożyć do miski. Białka ubić na sztywno, dodać do masy i wymieszać.
    Wykonanie masy serowej: Margarynę utrzeć z cukrem waniliowym, cukrem pudrem i żółtkami na puch, dodać ser, mąkę pszenną, ziemniaczaną i proszek do pieczenia, wymieszać. Białka ubić na sztywno ,dodając do masy serowej - lekko wymieszać.
    Masę makową i serową wyłożyć na spód kruchy nie upieczony i piec 50 minut w temp.180 s C.
    Jabłka zetrzeć na tarce o dużych oczkach, dodać cukier do smaku i chwilkę smażyć. Dodać galaretkę, wymieszać.
    Wykonanie polewy czekoladowej: Kakao,margarynę,mleko,cukier puder rozpuszczamy w garnku na wolnym ogniu, gdy się wszystko dokładnie rozpuści, dodajemy rozpuszczoną żelatynę i mieszamy za pomocą trzepaczki. Lekko studzimy.
    Złożenie sernika z makiem:
    Placek z makiem i serem - masa z jabłek - placek - polewa.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciesernik z makiem
 

Komentarze

Podobne przepisy

Sernik z ryżem , jabłkami i żurawiną

Dodane przez: ewaeu

Sernik z ryżem, jabłkami i żurawiną

Serniki można zrobić na wiele sposobów....

Sernik z jabłkami i pianką cynamonową

Dodane przez: ewiczka2304

Sernik z jabłkami i pianką cynamonową

Sernik po prostu idealny na jesień...wilgotny...

Sernik piernikowy z jabłkami i brzoskwiniami

Dodane przez: Goszka

Sernik piernikowy z jabłkami i brzoskwiniami

Sernik bardzo piernikowy, w smaku...

Serniczki z makiem

Dodane przez: kasia_m86

Serniczki z makiem

Niecodzienne muffinki bardzo zasmakowały...

sernik z makiem

Dodane przez: pati197799

sernik z makiem

nie tylko na świeta

Deser ryżowy na mleku z makiem i jabłkami w karmelu

Dodane przez: Łucja

Deser ryżowy na mleku z makiem i jabłkami...

Bardzo łatwy, smaczny i do tego...