Sernik z jogurtów greckich z polewą krówkową
https://www.malgoskawkuchni.com
- 1 godz. 20 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Przepysznie śmietankowy łamany masą krówkową .
- 1 godz. 20 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- * 1 l jogurtu greckiego z niską zawartością tłuszczu
* 6 jajek
* 2 duże budynie śmietankowe bez cukru
* 1 szklanka oleju
* 6 kropel olejku śmietankowego
* 1,5 szklanki drobnego cukru
* Herbatniki - około 180- 200 g
* 1 łyżeczka proszku do pieczenia
* Szczypta soli
* Puszka masy krówkowej - https://bakalland.pl/produkt/bakalland/bakalie/dodatki-do-wypiekow/masa-krowkowa-o-smaku-tradycyjnym/
* Blaszka około 35 cm / 25 cm
* Papier do pieczenia lub folia aluminiowa .
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sernik z jogurtów greckich z polewą krówkową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Z białek ubijamy pianę ze szczyptą soli i wstawiamy do lodówki.
Żółta ucieramy z cukrem na puszystą masę .Następnie dodajemy jogurt oraz olej. Miksujemy do czasu połączenia składników . w następnej kolejności dodajemy olejek śmietankowy , 1 łyżeczkę proszku do pieczenia oraz 2 duże budynie .Wszystko dokładnie mieszamy . Na koniec dodajemy ubitą pianę i delikatnie mieszamy .
Blaszkę wykładam papierem do pieczenia lub folią aluminiową a następnie układamy herbatniki jeden przy drugim . Na tak przygotowaną blaszkę wlewamy naszą masę . Pieczemy bez termoobiegu w 180 stopniach przez około godzinę .Jeżeli ciasto w trakcie pieczenia jest zbyt rumiane , przykrywam górę folią aluminiową . Przed wyjęciem należy sprawdzić środek ciasta patyczkiem drewnianym .
Po wyjęciu , na jeszcze ciepły sernik nakładamy masę krówkową . Dzięki temu , że sernik jest ciepły , z łatwością rozsmarujemy krówkę .
Polecam masę krówkową :
https://bakalland.pl/produkt/bakalland/bakalie/dodatki-do-wypiekow/masa-krowkowa-o-smaku-tradycyjnym/
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PodwieczorekPodobne przepisy
Komentarze