Sernik z jogurtów greckich

  • wyświetlono: 17375 |
  • dodany do książki kucharskiej: 9 |
  • polecenia: 0

Może się ktoś sprzeciwić i oczywiście będzie miał rację, że z jogurtów to nie sernik. Ja początkowo też tak myślałam, jednak po upieczeniu i spróbowaniu zmieniłam zdanie. Ciasto delikatne niemal jak ptasie mleczko.

20171220_123517
  • 24 porcje
  • 80min
  • Średni

Składniki

SKŁADNIKI NA MASĘ JOGURTOWĄ:
3 jogurty greckie po 400 g
8 jajek
3/4 szklanki cukru
2 cukry waniliowe
2 budynie (śmietankowe lub waniliowe)
3/4 szklanki oleju

SKŁADNIKI NA KRUCHE CIASTO:
1,5 szklanki mąki
125 g margaryny
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1,5 łyżki cukru pudru
2 żółtka
1-2 łyżki kakao

POLEWA CZEKOLADOWA:
3 łyżki masła
3 łyżki kakao
3 łyżki jogurtu naturalnego
3 łyżki cukru

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik z jogurtów greckich

  • Sernik z jogurtów greckich1. Kruche ciasto:
    Margarynę zagnieść z pozostałymi składnikami. Rozłożyć na blasze, włożyć do piekarnika i piec w 180 stopniach ok. 20 minut.
  • Sernik na jogurtach greckich2. Masa jogurtowa:
    Żółtka zetrzeć z cukrami, osobno ubić białka. Dodać pianę z białek do żółtek, mieszamy i dodajemy jogurty, budynie i na końcu olej. Wlać masę na upieczone ciasto i piec ok. 60-80 minut w 160-170 stopniach.
  • Sernik z jogurtów greckich3. Polewa czekoladowa:
    Składniki na polewę rozpuścić w rondelku aż do konsystencji kremu. Ciepłą polewę rozlać na całe ciasto. Odstawić do ostygnięcia.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Ciastosernikjogurt grecki

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: aiszafox

Sernik z jogurtów greckich

Bardzo prosty przepis na sernik...

Sernik na jogurtach naturalnych

Dodane przez: anik9

Sernik z jogurtów naturalnych

Przepis dostałam od koleżanki....

Sernik z jogurtów greckich na biszkoptach

Dodane przez: AmandaP

Ciasto z jogurtów greckich na biszkoptach

Jest łatwy i tani w przygotowaniu....

A'la sernik (z jogurtów)

Dodane przez: zielonakuchniablog

A'la sernik (z jogurtów)

Gdyby pojęcie 'ciasto dietetyczne'...

Oszukany sernik

Dodane przez: zzewa

Oszukany sernik z serka mascarpone i jogurtu

Oszukany sernik czyli sernik z...

KRÓWKOWY SERNIK Z JOGURTAMI GRECKIMI

Dodane przez: Babcia Tereska

KRÓWKOWY SERNIK Z JOGURTAMI GRECKIMI

Sernik na kruchym spodzie o smaku...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE