sernik z brzoskwiniami i kruszonką
Magdalena Olchowska
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Pyszny,lekki sernik.
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- CIASTO:
225 g mąki
5 łyżek cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
150 g zimnego masła
1 jajko
MASA SERNIKOWA:
1 kg twarogu sernikowego
1 szklanka cukru
2 budynie śmietankowe
1 cukier wanilinowy
2 jajka
puszka brzoskwiń w puszce
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
CiastaSernik z brzoskwiniami i kruszonką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Składniki na ciasto wkładamy do miski i szybko zagniatamy. Z ciasta formujemy kule i wkładamy ją do lodówki,żeby ją schłodzić.
Do miski dodajemy wszystkie składniki na masę sernikową bez jajek i dobrze mieszamy. Następnie dodajemy jajka i jeszcze raz mieszamy.
Tortownicę smarujemy masłem i posypujemy bułką tartą.
Ciasto dzielimy na dwie części: 1/3 i 2/3.
Mniejszą część odkładamy a większą wylepiamy spód tortownicy. Na ciasto wylewamy masę sernikową.
Brzoskwinie odsączamy z soku, kroimy w plastry i układamy na masę sernikową.
Pozostałą część ciasta ścieramy bądź rwiemy, wg uznania na wierz masy sernikowej.
Pieczemy około 50 minut w temperaturze 180 stopni.
Porady
Możemy użyć jakich chcemy owoców. Mogą to być np też maliny bądź truskawki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze