REKLAMA

Sernik z brzoskwiniami i kruszonką

wyświetlono: 912 | dodany do książki kucharskiej: 3 | polecenia: 0

Sernik jest pyszny i dobry na każdą okazję, w naszej rodzinie obowiązkowo na każde Święta.

opublikowany: 14.12.2014
Udostępnij Pinterest
  • 3 godz.

Składniki:

  • Kruche ciasto:
    1,5 szklanki mąki
    0,5 kostki margaryny
    0,5 szklanki cukru
    3 żółtka
    łyżeczka proszku do pieczenia

    Kruszonka:
    20 dag mąki
    10 dag masła
    10 dag cukru

    Masa serowa:
    1 kg sera
    1 margaryna
    1,5 szklanki cukru
    7 jaj
    2 łyżki mąki ziemniaczanej lub budyń śmietankowy/waniliowy (w proszku)
    1 płaska łyżka proszku do pieczenia
    sok z 0,5 cytryny
    żurawina
    puszka brzoskwiń
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Jak zrobić Sernik z brzoskwiniami i kruszonką?
Sposób przygotowania:

  • 1. Na spód przygotowujemy kruche ciasto, ze składników zagnieść ciasto i schłodzić w lodówce ok 1 godziny.
  • 2. Przygotować kruszonkę ze składników i rozdrobnić.
  • 3. Na masę serową ser zmielić z margaryną dwukrotnie. Osobno oddzielić żółtka od białek. Do masy serowej dodać cukier, dodawać po jednym żółtku, ucierać. Dodać mąkę ziemniaczaną lub budyń, proszek do pieczenia, żurawinę i brzoskwinie z puszki uprzednio odsączone. Można dodać sok z cytryny - wszystko wymieszać. Ubić na sztywno pianę z białek, dodać do masy serowej, wszystko lekko wymieszać.
  • 4. Formę wyłożyć kruchym ciastem, nakłuć widelcem, podpiec 15 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni, ostudzić. Na kruche ciasto wyłożyć masę serową, posypać kruszonką i włożyć do piekarnika nagrzanego do 100 stopni. Po włożeniu podwyższyć temperaturę do 180 stopni i piec ok 1 godziny.
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: Bożena Z. ja.

Sernik z brzoskwiniami i kruszonką

bardzo smaczny!

kategoria: Ciasta serniki Desery opublikowany: 16.09.2019 | wyświetlono: 355 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0
Dodane przez: Babcia Tereska Babcia Tereska

SERNIK Z BRZOSKWINIAMI I KRUSZONKĄ

Sernik podobny do poprzedniego. Sernik wyszedł idealny, przepyszny.

kategoria: Ciasta serniki opublikowany: 30.07.2019 | wyświetlono: 927 Książki kucharskie: 4 | Polecenia: 0
Dodane przez: RedakcjaPP RedakcjaPP

Sernik z brzoskwiniami i pianką

Sernik jest puszysty, delikatny i zawsze wszystkim smakuje.

kategoria: serniki Desery pianka opublikowany: 19.06.2015 | wyświetlono: 13153 Książki kucharskie: 5 | Polecenia: 0
Dodane przez: anamarisworld Anna Jedynasty - www.anamarisworld.blogspot

Sernik z brzoskwiniami, pianą i kruszonką

Sernik z brzoskwiniami, pianą i kruszonką

kategoria: Ciasta serniki opublikowany: 14.04.2020 | wyświetlono: 1034 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE