Sernik z brzoskwiniami. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Z podanych na spód składników zagnieć ciasto, rozłożyć je półcentymetrową warstwą w wyłożonej papierem i posmarowanej tłuszczem dużej formie.
2.Żółtka ubić z cukrem. Ser utrzeć z masłem, następnie mieszając dodać kolejno: cukier waniliowy, budyń, zapach, proszek do pieczenia, żółtka a na końcu całą ubitą pianę z białek. Masę serową rozłożyć na wcześniej przygotowanym spodzie. Na masie serowej ułożyć kawałki brzoskwiń.
3.Margarynę utrzeć z cukrem, następnie dodać wiórki. Równomiernie rozłożyć masę kokosową na warstwie sera. Piec w temperaturze 200 stopni C. Przez około 60 minut. Po 20 minutach przykryć ciasto folią aluminiową, aby wierzch się nie spalił.
Komentarze