Sernik nakrapiany
- 1 godz. 10 min
Składniki:
- 1 kg sera (gotowy ser na sernik można dostać w wiaderkach), 3 jaja, cukier waniliowy 16 g, 1 łyżeczką proszku do pieczenia, 2 budynie śmietankowe, 1 łyżka kakao, 0,5 szklanki cukru
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sernik nakrapiany - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do sera dodajemy cukier, cukier waniliowy i żółtka z 3 jaj. Miksujemy by połączyć je dokładnie. Następnie dodajemy budynie (proszek) i proszek do pieczenia. Mieszamy. Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli po czym dodajemy je do masy serowej. Bardzo delikatnie zamieszać. Około ćwierć porcji masy odkładamy do innej miski i dodajemy kakao.
- 2. Na wyłożoną papierem formę wylewamy całą jasną masę serową, a następnie łyżką gdzie nam się uda robimy kleksy z masy ciemnej. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180*C na około godzinę. Po wystudzeniu można polać czekoladą.
Porady
Na wyłożoną papierem formę wylewamy całą jasną masę serową, a następnie łyżką gdzie nam się uda robimy kleksy z masy ciemnej. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180*C na około godzinę. Po wystudzeniu można polać czekoladą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Sernik wiedeński
Perfekcyjny sernik wiedeński. Żółty od ilości jajek i lekki od ubitej piany. Polecam sernik wiedeński z nutą cytrynową, rodzynkami oraz kruchym spodem. Sernik wiedeński wg różnych przepisów posiada kruchy spód, a raz nie. Polecam moją sprawdzoną recepturę, jak zrobić sernik wiedeński.
Komentarze