Sernik na zimno z białą czekoladą i borówkami

  • wyświetlono: 481 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Pyszne połączenia sera, białej czekolady i owoców

Bo-Bożena
  • 15 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

Forma: 24/24cm

500g serka mascarpone
250g sera z wiaderka
150g białej czekolady
250g śmietany 36-30%
4-5 łyżek cukru pudru
2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
2 łyżki żelatyny + 1/3 szkl wrzątku
około 500g borówek
kilka moreli

Wierzch:
borówki
2 galaretki ciemne

Spód:
duże op podłużnych biszkoptów
200g kremu czekoladowego np.Nutella

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Sernik na zimno z białą czekoladą i borówkami

  • 1. Żelatynę zalać woda, odstawić do napęcznienia.
    Czekoladę połamać zalać gorącą śmietanką, rozpuścić, zalać napęczniałą żelatynę, mieszając dokładnie rozpuścić.
    Wystudzić.
  • 2. Sery utrzeć z cukrem pudrem i wanilią, miksując wlać rozpuszczoną w śmietance czekoladę z żelatyną, dokładnie zmiksować.
    Do masy serowej dodać borówki i pokrojone morele.
  • 3. Biszkopty pokruszyć.
    Nutellę rozpuścić z kąpieli wodnej lub mikrofali, wymieszać z pokruszonymi biszkoptami.
  • 4. Dno tortownicy wyłożyć folia spożywczą, wyłożyć ciastka, docisnąć, na ciastka wylać masę serową, odstawić do schłodzenia.
  • 5. Galaretki rozpuścić w 3 szkl wrzątku , wystudzić, do wystudzonych dodać borówki, odstawić do lekkiego stężenia co jakiś czas mieszając.
    lekko tężejące galaretki wylać na sernik, schłodzić najlepiej całą noc.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

galaretkaMoreleowoceciasto bez pieczeniaborówkisernik z owocamisernikiciasta na zimnociasta z galaretkąserniki na zimno
 

Komentarze

Podobne przepisy

Przygotowany sernik jest już gotowy

Dodane przez: renata923

Sernik na zimno z malinami i borówkami

sernik jest prosty i szybki w przygotowaniu

sernik na zimno

Dodane przez: monikaT83

Sernik na zimno z biała czekoladą

Pierwszy raz robiłam sernik na...

sernik z białą czekoladą

Dodane przez: capri

sernik z białą czekoladą i karmelem

delikatny i kremowy, nie za słodki,...

sernik

Dodane przez: dusiowa

Sernik na zimno z borówkami

Bardzo lubię serniki na zimno,...

Sernik z białą czekoladą

Dodane przez: Konto nieaktywne

Sernik z białą czekoladą

Delikatny, rozpływający się w ustach...

Sernik na zimno z trzema czekoladami

Dodane przez: capri

Sernik na zimno z trzema czekoladami

Nie za słodki, rozpływający się...