Sernik na kakaowym spodzie z jabłuszkiem i aronią

Sernik na kakaowym spodzie z jabłuszkiem i aronią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Składniki ciasta zarabiam palcami , powstałą kruszonkę wysypuję na blaszkę , dociskam palcami , tak by powstał nierówny spód . Całość wstawiam do lodówki na 30 minut , po tym czasie ciasto wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni , piekę 10 minut .
• 2. Jajka i białka ubijam z cukrem i cukrem waniliowym na puch , ciągle miksując dodaje twaróg , olej , budyń , pulchną masę wlewam na podpieczony spód , piekę 50 minut w temperaturze 180 stopni , piekarnik wyłączam , ciasto wyjmuję po 30 minutach , pozostawiam do wystudzenia .
• 3. Jabłka obieram , trę na tarce o dużych oczkach , dodaje cukier , aronię , cukier waniliowy , gotuję ok. 30 minut . Do masy dodaję 1.5 szklanki mleka , mieszam , doprowadzam do zagotowania , dodaje budyń zmieszany z 0,5 szklanki mleka , mieszam , doprowadzam do zagotowania . Masę lekko studzę , letnią wykładam na wystudzony sernik , wyrównuje , studzę , wstawiam do lodówki .
• 4. Galaretki mieszam we wrzątku , studzę , gdy masa gęstnieje wylewam na zastudzoną masę jabłkową . Całość wstawiam do lodówki , na ok. 2 godziny .