Sernik który zawsze wychodzi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ser zmielić, żółtka oddzielić od białek. Wszystkie składniki oprócz białek połączyć, wymieszać. Dodać sparzone rodzynki i sok z cytryny. Ubić białka, dodać do masy serowej. Delikatnie wymieszać. Wyłożyć do natłuszczonej tortownicy o śr.25cm. Piec ok 1,5h w temp 180 st. C.
2.Upieczony sernik wg upodobań można posypać cukrem pudrem lub ugotować galaretkę wg przepisu podanego na opakowaniu o dowolnym smaku i wylać na zimne ciasto. Wstawić do lodówki.
Porady
Sernik można upiec również w prostokątnej blaszce.
Komentarze