REKLAMA

Sernik który zawsze wychodzi

wyświetlono: 3543 | dodany do książki kucharskiej: 5 | polecenia: 0

Mój dzisiejszy przepis na sernik pochodzi ze starego zeszytu mojej babci.
Sernik podbił serca mojej rodzinki.
Mimo, że przepisów na sernik jest dużo ten na pewno podbije wasze serca.

opublikowany: 24.04.2022
Udostępnij Pinterest
  • więcej niż 10 osób
  • 60 min
  • Łatwy

Składniki:

  • galaretki 3 szt,(różne kolory),
    ser biały trzykrotnie mielony 1 kg,
    żelatyna 3 łyżeczki ,
    cukier puder 1 i 1/2 szkl,
    masło 200 g,
    śmietana 30 % 100 ml,
    truskawki 350 g,
    biszkopty
    czekolada mleczna 100 g + 4 - 5 łyżek śmietany 30 %,
Ocena:

(średnia 4.63 z 8 głosów)

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • 1. Biszkopty przyciąć na wysokość tortownicy.
    Na samym początku przygotować galaretki.
    Do każdej galaretki użyć połowę wymaganej wody (na 1 galaretkę 250 ml. wody).
    Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości gorącej wody.
    Masło utrzeć na puszystą masę z cukrem pudrem, do utartej masy cały czas ucierając dodawać porcjami ser wymieszać.
    Ser połączyć z rozpuszczoną żelatyną, następnie podzielić na trzy części. Każdą część połączyć z ostudzoną galaretką.
    Tortownicę wysmarować leciutko tłuszczem i wyłożyć biszkoptami , pozostałymi kawałkami wyłożyć dno tortownicy.
    Na biszkopty wylać masę serową z zieloną galaretką ułożyć truskawki, następnie masę serową z żółtą galaretką i znowu truskawki no i na górę masę serową z czerwoną galaretką wyrównać i włożyć do lodówki do całkowitego stężenia.
    Po wyjęciu górę polać rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladą z dodatkiem śmietany 30 % i udekorować całymi truskawkami.

    Smacznego.

Porady

Czas przygotowania około 60 minut + czas schładzania Tortownica o średnicy 25/25 cm. U mnie czekolada z orzechami bo nie miałam zwykłej mlecznej, może być również czekolada deserowa.

Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: anka1988 anka1988

Sernik który zawsze wychodzi

Bardzo szybki przepis na sernik.

kategoria: serniki Desery opublikowany: 25.04.2012 | wyświetlono: 10636 Książki kucharskie: 22 | Polecenia: 1
Dodane przez: olila

Biszkopt, który zawsze wychodzi

Niezawodny przepis na biszkopta idealnego do tortów, jako spód do ciasta.

kategoria: Desery opublikowany: 24.07.2013 | wyświetlono: 518 Książki kucharskie: 2 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE