Schabowe pryncypałki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso myjemy, osuszamy papierowym
ręcznikiem, kroimy w plastry jak
na kotlety
i lekko rozbijamy tłuczkiem.
Solimy i pieprzymy. Plastry ananasa
przekrawamy na pół, papryki
i ser kroimy w kawałki wielkości
połówki ananasa. Na mięsie
układamy po kawałku ananasa,
papryki konserwowej, 2 śliwki
suszone i kawałek sera żółtego.
2.Mięso zawijamy jak zrazy.
Obtaczamy w roztrzepanym
jajku i bułce tartej wymieszanej
z sezamem. Smażymy na gorącym
oleju na złoty kolor.
Komentarze