Schab zapiekany z gruszkami

  • wyświetlono: 2789 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Jerzy Ryłko z Sylwią i Dawidem zaprosili nas do Świdnicy na schab z gruszkami.

RedakcjaPP
  • Oryginalny autor: Jerzy Ryłko, Świdnica
Publikacja: Archiwalne przepisy

Składniki

● 4 kotlety schabowe
● 2 duże gruszki
● 1/2 szkl. kwaśnej śmietany
● sól, pieprz
● 3 łyżki masła
● 2 łyżki oliwy
● 60 dag ziemniaków
Na surówkę:
● 2 ogórki
● 2 cebule
● 2 pomidory
● papryka
● sól, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Schab zapiekany z gruszkami

  • 1. Kotlety lekko rozbijamy
    i oprószamy solą i pieprzem.
    Smażymy na rozgrzanej oliwie
    po 3 minuty z każdej strony.
    Naczynie żaroodporne
    smarujemy masłem. Wkładamy
    kotlety.
  • 2. Gruszki myjemy i obieramy.
    Przekrawamy na pół
    i usuwamy gniazda nasienne.
    Kładziemy na kotletach.
  • 3. Kotlety zalewamy śmietaną
    wymieszaną z kilkoma
    łyżkami wody. Pieczemy
    w piekarniku rozgrzanym do
    temp. 180 °C ok. 15 minut.
  • 4. Ziemniaki obieramy i myjemy.
    Gotujemy we wrzącej
    osolonej wodzie. Warzywa
    na sałatkę kroimy w plastry
    lub kawałki. Doprawiamy
    solą i pieprzem i mieszamy.
PPWS_11-2010

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

z wizytą u czytelnikówkotlety schabowe

Komentarze

Podobne przepisy

Schab zapiekany z warzywami

Dodane przez: czarrna

Schab zapiekany z warzywami

Zdrowy i pożywny obiad :)

Schab zapiekany z pieczarkami

Dodane przez: igraszki losu

Schab/karkówka zapiekany z pieczarkami

Pomysł na obiad pochodzi od mojej...

Ryż zapiekany ze schabem i kurkami

Dodane przez: rena123

Schab zapiekany z ryżem i kurkami

Wyśmienite danie, doskonałe na...

Schab zapiekany z ananasem i żurawiną

Dodane przez: Cukiereczek

Schab zapiekany z ananasem i żurawiną

Mięso z owocami to świetne połączenie,...

polędwiczki

Dodane przez: Kulinarna Chwila

Polędwiczki wieprzowe zapiekane z gruszkami...

Podobnie robiłam kaczkę i chciałam...

Schab zapiekany z suszonymi pomidorami i pieczarkami pod śmietaną

Dodane przez: Cukiereczek

Schab zapiekany z suszonymi pomidorami i...

Suszone pomidory i pieczarki to...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE