Pyszny domowy obiad z mięsem w roli głównej. Pieczone kotlety schabowe z marchewką i cebulą - jest to danie łatwe w przygotowaniu, niewymagające specjalnego nakładu pracy. Polecam z ziemniakami lub puree, z ulubioną surówką.
Schab pieczony z marchewką i cebulą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kotlety schabowe lekko rozbić, doprawić solą i pieprzem.
Marchewki obrać, umyć i pokroić w plasterki.
Cebulę obrać i pokroić w półtalarki.
W naczyniu żaroodpornym na dnie ułożyć połowę porcji marchewki i cebuli. Warzywa przykryć plastrami mięsa. Na nich rozłożyć pozostałe plasterki marchewki i cebuli. Całość oprószyć solą i pieprzem oraz posypać startym żółtym serem. Na wierzchu rozsmarować majonez. Potrawę przykryć folią aluminiową i wstawić do piekarnika nagrzanego na 180 stopni i piec przez 1,5 godziny. Po tym czasie zdjąć folię i zapiekać bez przykrycia około pół godziny.
Komentarze