Schab z farszem marchwiowo-serowym
Urszula Świeca
- 1 godz. 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Przepis otrzymałam od koleżanki. Polecam.
- 1 godz. 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1,5 kg schabu
3 marchewki
1 cebula
1 jajko
15 dkg sera białego
3 łyżki sera parmezanu
1 ząbek czosnku
1 łyżka bułki tartej
olej
sól.pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Schab z farszem marchwiowo-serowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Schab opłukać, osuszyć, naciąć wzdłuż trzy razy nie przecinając do końca. Natrzeć solą i pieprzem. Marchew, cebulę obrać, opłukać. Marchew zetrzeć na tartce o grubych oczkach. Cebulę pokroić w kostkę, czosnek posiekać. Na patelni rozgrzać olej , przesmażyć cebulę i marchewkę około 5 min. Warzywa ostudzić dodać jajko, ser, bułkę tarta, wymieszać. Doprawić solą i pieprzem. Masę włożyć do nacięć w schabie. Całość obwinąć nitką. Ułożyć w brytfance, polać olejem. Wstawić do piekarnika, piec w 180 stopniach przez godzinę.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze