Schab w pomidorach
Sylwia Ś. Antoszczuk
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Schab w pomidorach to szybkie a zarazem smaczne danie mięsne. Idealny posiłek po pracy.
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- schab ok. 500 g
1 puszka pomidorów 400 g
mąka do obtoczenia mięsa
1 cebula
pomidory suszone z czosnkiem i bazylią 1 łyżka
5 listków bazylii
sól, pieprz, szczypta cukru
Wystaw ocenę:
5 (2 ocen)
Zobacz również:
Dania główneSchab w pomidorach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pomidory z puszki dobrze jest lekko zmiksować lub rozgnieść widelcem.
Mięso kroimy w 2 cm kostkę, i obtaczamy w mące.
Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki oleju, przesmażamy posiekaną cebulę i kawałki mięsa.
Doprawiamy przyprawą z suszonych pomidorów i lekko solimy.
Dodajemy pomidory z puszki, przykrywamy pokrywką i dusimy około 20 minut, często mieszając.
Można uzupełniać płyn wodą.
Pod koniec doprawiamy solą, pieprzem, posiekaną bazylią i odrobiną cukru.
Schab w pomidorach możemy podawać z ziemniakami lub ryżem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze