Dodane przez: Krzysiek_gotuje
Sałatka zdrowia ( idealna do pudełka )
- wyświetlono: 296 |
- dodany do książki kucharskiej: 2 |
- polecenia: 0
Idealna do słoika, czy pudełeczka i zabieramy ją ze sobą do pracy. Natka pietruszki zawiera kilka razy więcej witaminy C niż owoce cytrusowe.
EJ
3 porcje 
20min PT20M
Łatwy
Składniki
1 pęczek natki pietruszki10 oliwek
1 średnia czerwona cebula
1 średnia marchewka
ugotowana kasza bulgur 60 g
Sos : musztarda 1 łyżka
1 spory ząbek czosnku
miód 1-1,5 łyżki
sok z cytryny 2 łyżki
oliwa 3-4 łyżki
szczypta soli
Dodatkowo ew. pestki granatu
Sposób przygotowania przepisu:
Sałatka zdrowia ( idealna do pudełka )
- 1.
Posiekaną cebulę można można wymoczyć w lodowatej wodzie, będzie delikatniejsza.
Sos.
Czosnek przeciskamy przez praskę i mieszamy z resztą składników.
Marchewkę kroimy w drobną zapałkę, lub temperujemy.
Natkę siekamy, dodajemy marchewką, cebulę i połówki oliwek.
Sałatkę polewamy sosem, mieszamy.
Po chwili dorzucamy kaszę, mieszamy i odstawiamy na chwilę do przegryzienia.
Przed samym podaniem sałatkę możemy posypać pestkami granatu.
Podobne przepisy
Dodane przez: blog_magicznezyciemarty
Szybka sałatka idealna na grilla czyli pomidory...
Sałatka z czegoś co na pewno macie...
Dodane przez: Babcia Ewa
Sałatka gyros - Idealna sałatka na grilla...
Witam serdecznie, tym razem chciałabym...
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze