Idealna polewa do ciast
Przepis dnia
Joanna Sokołowska
- 15 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Polewa jest błyszcząca, nie kruszy się podczas krojenia ciasta, wręcz idealna
- 15 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- 100 gram masła
5 łyżek cukru pudru
5 łyżek gęstej kwasnej smietany 18%
3 łyżki kakao
1 łyżka żelatyny+ 2 łyżki wrzącej wody
Wystaw ocenę:
4.8 (183 ocen)
Idealna polewa do ciast - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
W rondelku umiescić masło, kakao, cukier puder, smietanę, szczyptę soli, mieszając doprowadzić do wrzenia.
Żelatynę rozpuścić w 2 łyżkach wrzątku, energicznie mieszając i dodać do polewy. Podgrzewając chwilę mieszamy dokładnie.
Polewę wystudzić i polać nią ciasto.
Jest to porcja do polania ciasta upieczonego w dużej blaszce
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze