Sałatka z roszponki z boczkiem i grillowaną brzoskwinią

  • wyświetlono: 146 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Pyszna, lekka sałatka z kilku składników, w której słodka, grillowana brzoskwinia wspaniale komponuje się ze słonym boczkiem.

aga3103
  • 2 porcje
  • 20min
  • Łatwy

Składniki

Sałatka:
1) opakowanie roszponki (ok. 120 g)
2) awokado
3) 3 brzoskwinie
4) 250 g wędzonego boczku
5) 6 łyżek pestek słonecznika
6) olej do smażenia
7) sok z połowy cytryny
Sos:
1) 2 łyżki octu figowego
2) 2 łyżki oliwy
3) 2 łyżki wody
4) łyżka miodu
5) sól, pieprz

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka z roszponki z boczkiem i grillowaną brzoskwinią

  • 1. Boczek kroimy w cienkie plasterki i podsmażamy na odrobinie oleju, a gdy będzie gotowy zdejmujemy go z patelni.
  • 2. Brzoskwinie kroimy w ósemki albo grube plasterki i podsmażamy kilka chwil na tej samej patelni, na której smażył się boczek.
  • 3. Pestki słonecznika prażymy na suchej patelni.
  • 4. Awokado kroimy w plasterki i skrapiamy sokiem z cytryny
  • 5. Składniki na sos mieszamy do połączenia składników, doprawiamy solą i pieprzem.
  • 6. Na talerzu układamy roszponkę, na niej plasterki boczku i awokado oraz grillowaną brzoskwinię i polewamy przygotowanym wcześniej sosem. Na koniec posypujemy prażonymi pestkami słonecznika.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urodySałatkaboczekawokadobrzoskwiniaroszponka
 

Komentarze

Podobne przepisy

image-1b8uwu8

Dodane przez: viki2903

SAŁATKA Z RUKOLI I ROSZPONKI

danie dobre na lunch do pracy albo...

Sałatka z roszponką, oscypkiem i jajkiem

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Sałatka z roszponką, oscypkiem i jajkiem

Przy robieniu pizzy, zostało mi...

Sałatka kalafiorowa z młodymi ziemniakami i roszponką

Dodane przez: Martyna1991

Sałatka kalafiorowa z młodymi ziemniakami...

Przepyszna sałatka z kalafiora,...

Sałatka z grillowaną dynią, szpinakiem i fetą

Dodane przez: Ola1984

Sałatka z grillowaną dynią, szpinakiem i...

Pyszna i pożywna sałatka z grillowaną...

image-1nb8dgv

Dodane przez: JulkaTomeczek

Sałatka z grillowaną cukinią

Pyszna i lekka sałatka która smakuje...

Sałatka z grillowaną cukinią

Dodane przez: AnetaJ

Sałatka z grillowaną cukinią

Świeży, czerwony pomidor, chrupiąca...