Sałatka z roszponki i ciecierzycy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cieciorkę płuczemy i zalewamy wodą na noc.
Rano wodę odlewamy, a cieciorkę wrzucamy na wrzącą wodę z dodatkiem sody i soli. Gotujemy 12-15 minut, osączamy na sicie,przelewamy zimną wodą.
2.Roszponkę przebieramy,płuczemy,osączamy na sicie.
Do salaterki wkładamy listki roszponki , pomidorki przekrojone na połówki i kulki mozzarelli, dokładamy ciecierzycę i delikatnie mieszamy.
3.Składniki sosu mieszamy ze sobą dokładnie, polewamy sałatkę i wstawiamy na 15 minut do lodówki.
Komentarze