Dodane przez: aliss06
Sałatka z ogórków na zimę
- wyświetlono: 1549 |
- dodany do książki kucharskiej: 0 |
- polecenia: 0
Przepis na sałatkę znalazłam w swoim starym zeszycie.
Hrabina w kuchni
5 porcje 
80min PT80M
Łatwy
Składniki
2 i 1/2 kg ogórków gruntowych1/2 kg cebuli
3 łyżki soli
2 szklanki oleju
1 szklanka octu
pieprz ziarnisty
Sposób przygotowania przepisu:
Sałatka z ogórków na zimę
- 1.
Ogórki umyć, nie obierać, pokroić w talarki. Cebulę pokroić w piórka. Włożyć do naczynia i zasypać solą, odstawić na 1 godz.
Odlać powstały płyn. Z octu, oleju i pieprzu czarnego przygotować zalewę. Ogórki przełożyć do wyparzonych słoików i zalać przygotowaną zalewą.
Zakręcić wieczka i można pasteryzować ok. 5 -10 minut od momentu zagotowania się wody.
Odwrócić do góry dnem, poczekać aż ostygną.
Porady
Nie ma potrzeby pasteryzacji.
Podobne przepisy
Dodane przez: bpuzio
sałatka z obieranych ogórków kapusty i papryki...
ekspresowa sałatka do obiadu i...
Dodane przez: tasty-and-fit
sałatka na zimę z cukinii, ogórków, marchwi...
Czas zacząć robić przetwory na...
Dodane przez: Monika Matysiak
SAŁATKA Z OGÓRKÓW Z LUBCZYKIEM (NA ZIMĘ)
Bardzo lubię lubczyk, więc pomyślałam,...
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze