Sałatka z ogórków na zimę

  • wyświetlono: 1549 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Przepis na sałatkę znalazłam w swoim starym zeszycie.

Hrabina w kuchni
  • 5 porcje
  • 80min
  • Łatwy

Składniki

2 i 1/2 kg ogórków gruntowych
1/2 kg cebuli
3 łyżki soli
2 szklanki oleju
1 szklanka octu
pieprz ziarnisty

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka z ogórków na zimę

  • 1. Ogórki umyć, nie obierać, pokroić w talarki. Cebulę pokroić w piórka. Włożyć do naczynia i zasypać solą, odstawić na 1 godz.

    Odlać powstały płyn. Z octu, oleju i pieprzu czarnego przygotować zalewę. Ogórki przełożyć do wyparzonych słoików i zalać przygotowaną zalewą.

    Zakręcić wieczka i można pasteryzować ok. 5 -10 minut od momentu zagotowania się wody.

    Odwrócić do góry dnem, poczekać aż ostygną.

Porady

Nie ma potrzeby pasteryzacji.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

OgórkicebulaobiadPrzetworysałatka do obiadusałatka na zimęzimowa sałatkabez pasteryzacji

Komentarze

Podobne przepisy

sałatka na zimę

Dodane przez: bpuzio

sałatka z ogórków na zimę

robię dużo przetworów

Sałatka z ogórków z papryką.

Dodane przez: Barbara Ornat

SAŁATKA NA ZIMĘ Z OGÓRKÓW I PAPRYKI

Sprawdzona sałatka,którą robię...

sałatka z obieranych ogórków  kapusty i papryki na zimę

Dodane przez: bpuzio

sałatka z obieranych ogórków kapusty i papryki...

ekspresowa sałatka do obiadu i...

Sałatka z ogórków na zimę

Dodane przez: Gregorhspeed

Sałatka z ogórków na zimę

Niedawno skosztowaliśmy jej, od...

image-0a04gwc

Dodane przez: tasty-and-fit

sałatka na zimę z cukinii, ogórków, marchwi...

Czas zacząć robić przetwory na...

image-0vp2qha

Dodane przez: Monika Matysiak

SAŁATKA Z OGÓRKÓW Z LUBCZYKIEM (NA ZIMĘ)

Bardzo lubię lubczyk, więc pomyślałam,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE