1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Sałatki
  5. Sałatka z młodych ziemniaków, cukinii i groszku

Sałatka z młodych ziemniaków, cukinii i groszku

4.5 (157 ocen)

Sałatka z młodych ziemniaków, cukinii i groszku

Sałatka może stanowić wegetariański obiad w upalne dni - świetnnie smakuje z ciemnym pieczywem.

Składniki:

  • 700 g młodych, niedużych ziemniaków
    3 mniejsze młode cukinie (łącznie 600g)
    100 g zielonego groszku
    3 ząbki czosnku
    1 pęczek natki pietruszki
    4 łyżki oleju
    2 łyżki soku z cytryny lub octu
    1 łyżeczka tymianku suszonego
    1 łyżka cukru
    pieprz biały mielony do smaku
    sól do smaku
Wystaw ocenę:

4.5 (157 ocen)

Zobacz również:

Sałatki Sałatka ziemniaczana Sok Przystawki

Sałatka z młodych ziemniaków, cukinii i groszku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Sałatka z młodych ziemniaków, cukinii i groszku 1. Cukinię pokroić na grubsze plastry lub półplastry, lekko podsmażyć z obu stron na 2 łyżkach oleju. Cukinię przełożyć do miski.
  • Sałatka z młodych ziemniaków, cukinii i groszku 2. Do tłuszczu ze smażenia dodać pozostałe 2 łyżki oleju, pokrojony w plastry czosnek i tymianek. Sażyć, aż czosnek będzie rumiany.
  • Sałatka z młodych ziemniaków, cukinii i groszku 3. Ziemniaki oskrobać, ugotować (około 15 min) w lekko osolonej wodzie, odcedzić i wystudzić. Następnie dołożyć do cukinii. Dodać groszek, posiekaną natkę pietruszki, sok z cytryny, cukier i zawartość patelni. Wymieszać, doprawić do smaku. Sałatkę odłożyć do przegryzienia.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Czosnek Groszek Młode ziemniaki Natka pietruszki Sałata Sok z cytryny Tymianek Pieprz biały

Inne przepisy tego użytkownika

Śląska w zalewie

Śląska w zalewie
Sałatka jajeczna z szynką, porem, selerem, koperkiem i prażonym słonecznikiem

Sałatka jajeczna z szynką, porem, selerem, koperkiem i prażonym słonecznikiem
Siekane kotlety z parówek

Siekane kotlety z parówek
Pasta jajeczna z wędzonką, warzywami, lubczykiem i prażonymi ziarnami

Pasta jajeczna z wędzonką, warzywami, lubczykiem i prażonymi ziarnami
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Wegetariańska Smażenie Na zimno Na zimno Obiad Kolacja

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

Sałatka z młodych ziemniaków i smażonego groszku

0 (0 ocen)

Sałatka z młodych ziemniaków i smażonego groszku

 JustKuchcik Sałatka pełna zdrowych, sezonowych składników, przyjemnie aromatyczna i w ciekawym zestawieniu warzywnym. Receptura warta spróbowania – w sam raz na lekki obiad lub kolację. 40 min

4.5 (141 ocen)

Sałatka z młodych ziemniaków i pieczarek

4.5 (141 ocen)

Sałatka z młodych ziemniaków i pieczarek

 JustKuchcik Sałatka sprawdzi się jako danie obiadowe w upalne dni, a także zadowoli podniebienia Gości na niejednej imprezie.

4.5 (163 ocen)

Sałatka z młodych ziemniaków z pomidorem

4.5 (163 ocen)

Sałatka z młodych ziemniaków z pomidorem

 JustKuchcik Sałatka z młodych ziemniaków, o przyjemnym korzennym aromacie, z pomidorami i sosem sałatkowym. Propozycja na zdrowy, lekki obiad, a także przystawkę lub kolację.

4.5 (156 ocen)

Sałatka z młodych ziemniaków i młodej kapusty

4.5 (156 ocen)

Sałatka z młodych ziemniaków i młodej kapusty

 JustKuchcik Pikantnie doprawiona.

4.48 (162 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Sałatka z młodych ziemniaków

4.48 (162 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Sałatka z młodych ziemniaków

 Cukiereczek Tak przygotowane młode ziemniaki mogą stanowić osobny posiłek lub dodatek do dań mięsnych. Sałatkę przygotowujemy poprzez wymieszanie warzyw z sosem jogurtowym (bądź jogurtowo-majonezowym). 30 min

4.46 (169 ocen)

Sałatka z młodych ziemniaków i ogórków

4.46 (169 ocen)

Sałatka z młodych ziemniaków i ogórków

 kasik1p3 Najprostsza sałatka ziemniaczana jaką znam. Na bazie młodych ziemniaków i ogórków gruntowych. Świetnie pasuje do grillowanych mięs a w towarzystwie sadzonego jajka może stanowić letni obiad. 30 min

To może cię zainteresować