Sałatka z młodych ziemniaków i pieczarek

4.5 (141 ocen)

Sałatka sprawdzi się jako danie obiadowe w upalne dni, a także zadowoli podniebienia Gości na niejednej imprezie.

Składniki:

  • 850 g młodych ziemniaków
    250 g oczyszczonych pieczarek
    po 1/2 pęczka koperku i natki pietruszki
    3 - 4 łyżki majonezu
    1 łyżeczka pieprzu ziołowego
    sok z cytryny do smaku
    pieprz biały mielony do smaku
    cukier do smaku
    sól do smaku
Wystaw ocenę:

4.5 (141 ocen)

Sałatka z młodych ziemniaków i pieczarek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Sałatka z młodych ziemniaków i pieczarek 1. Ziemniaki oskrobać i ugotować (około 15 min) w lekko osolonej wodzie. Następnie odcedzić, wystudzić i pokroić na niezbyt małe kawałki.
    Pieczarki przełożyć do naczynia z pokrywą, zalać wrzątkiem, odłożyć na 10 min. Pieczarki odcedzić, wystudzić i pokroić na kawałki, również niezbyt małe.
    W misce wymieszać ziemnaki, pieczarki i posiekaną zieleninę.
  • Sałatka z młodych ziemniaków i pieczarek 2. Dodać majonez, sok z cytryny i przyprawy. Sałatkę wymieszać i odłożyć do przegryzienia.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Na zimno Na zimno Obiad Kolacja

Podobne przepisy

To może cię zainteresować