Sałatka z kuskusu z szynką i fasolą czerwoną

4.5 (173 ocen)

Szybka, prosta sałatka z kaszą kuskus w sam raz do pudełka,żeby zabrać do pracy lub szkoły. Syci na długo i cieszy oko. Porcja 100 g to 85 kcal, czyli porcja taka jak na zdjęciu to 212 kcal.

Składniki:

  • 65 g kaszy kuskus- waga suchej kaszy
    3 małe ogórki konserwowe- 80 g
    85 g papryki konserwowej
    1/3 czerwonej cebuli
    85 g fasoli czerwonej konserwowej
    40 g szynki konserwowej
    20 g musztardy
    15 g ketchupu
    Sól, pieprz do smaku
Wystaw ocenę:

4.5 (173 ocen)

Zobacz również:

Sałatki

Sałatka z kuskusu z szynką i fasolą czerwoną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Do miseczki przespać kaszę. Zalać ją wrzątkiem w takiej ilości aby poziom wody sięgał około 1 cm ponad warstwę kaszy. Przykryć i zostawić do całkowitego wchłonięcia wody. Następnie rozmieszać ją widelcem i przełożyć do miski. Wszystkie warzywa wyjąć z zalewy i osuszyć. Fasolę dodatkowo przepłukać po bieżącą wodą.
  • image-1t2ghnb 2. Ogórki i paprykę pokroić w małą kostkę i przełożyć do miski. Dodać odsączoną fasolę. Cebulę pokroić w cienkie piórka.
  • image-0vdilhc 3. Szynkę w paseczki i przełożyć wszystko do miski. Doprawić do smaku. Wymieszać. Dodać musztardę i ketchup i delikatnie całość wymieszać. Wstawić do lodówki na około 45-60 minut aby smaki się połączyły. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kuskus Sałata Warzywa

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Niskokaloryczna

Podobne przepisy

To może cię zainteresować