Sałatka z kurczakiem, serem pleśniowym i winogronami
Renata Piasecka
- 30 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Złocisty kurczak z serem pleśniowym i różowymi winogronami podany na chrupiącej sałacie to idealne połączenie. Sałatka nie wymaga dużo czasu ani pracy, a na pewno zadowoli Wasze kubki smakowe ;)
- 30 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- 250 g mięsa z piersi kurczaka
160 g mixu sałat z rukolą
250 g różowych winogron bez pestek
100 g sera z niebieską pleśnią
50 g orzechów włoskich
olej
sól
przyprawa do kurczaka
sos:
3 łyżki oleju ze smażenia kurczaka
1 łyżeczka płynnego miodu
1 łyżka octu jabłkowego
1 łyżeczka musztardy
pieprz
Wystaw ocenę:
4 (4 ocen)
Sałatka z kurczakiem, serem pleśniowym i winogronami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso płuczemy, osuszamy, kroimy w drobną kostkę i oprószamy odrobiną soli i ulubioną przyprawą do kurczaka. Odstawiamy na ok. 30 minut, a następnie smażymy na kilku łyżkach oleju. Mięso wyjmujemy i osączamy na ręczniku kuchennym, a olej odstawiamy - będzie potrzebny do sosu.
Ser kroimy w drobną kostkę, winogrona przekrawamy na połowy (jeśli mają pestki - wyjmujemy je). Orzechy grubo siekamy i podprażamy na suchej patelni. -
2.
Sałatę rozkładamy na głębszym półmisku (można ją trochę posiekać lub porwać na mniejsze kawałki). Na sałatę wykładamy usmażone i ostudzone mięso, ser i winogrona.
Składniki sosu wkładamy do słoiczka , szczelnie zakręcamy i roztrzepujemy na jednolity sos. Sosem polewamy sałatkę i posypujemy ja uprażonymi orzechami.
Porady
Sałatkę można przed podaniem wymieszać.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sałatka z kurczakiem i fetą - HIT moich imprez
Sałatka z kurczakiem i fetą oraz sałatą rzymską, to prawdziwy HIT na imprezach. Smakuje każdemu. Taką sałatkę z kurczaka robi się szybko i w bardzo prosty sposób. Kilka składników i sałatka jest gotowa. Sałatka będzie również doskonała jako lekki obiad lub kolację oraz do dań z grilla. Polecam spróbować....
Komentarze