Sałatka z kurczakiem i cukinią idealna na każdą okazję

5 (1 ocen)

  • 20 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Propozycja na święta, Sylwestra i nie tylko. Taka lekka sałatka będzie świetnym uzupełnieniem tych wszystkich tuczących świątecznych pyszności , jak również znajdzie uznanie na imprezie. Mega prosta i szybka, a do tego rewelacyjna w smaku. Zapisz przepis i wypróbuj.

  • 20 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 2 sałaty rzymskie
    1 mała cukinia
    1 filet z kurczaka
    przyprawy do kurczaka: sól, pieprz, sok z cytryny, czosnek granulowany, papryka słodka
    1 czerwona cebula
    250 g pomidorków koktajlowych
    150 g sera sałatkowego typu feta
    oliwa lub olej do smażenia

    Sos:
    120 ml oliwy
    1 łyżeczka musztardy
    1 łyżeczka miodu
    1 ząbek czosnku
    odrobina octu jabłkowego lub soku z cytryny do smaku
    sól i pieprz do smaku
    ok pół małego pęczka koperku
Wystaw ocenę:

5 (1 ocen)

Zobacz również:

Sałatki Sałatka z kurczakiem

Sałatka z kurczakiem i cukinią idealna na każdą okazję - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Sałatka z kurczakiem i cukinią idealna na każdą okazję 1. Filet z kurczaka przekroić wzdłuż na pół na 2 kotlety. Każdy doprawić przyprawami wymienionymi w przepisie i odstawić.

    Przygotować sos, czyli dokładnie wymieszać oliwę, musztardę, miód, ocet, sól, pieprz, przeciśnięty czosnek i drobno siekany koperek.

    Cukinię umyć i pokroić na półplasterki, doprawić solą i pieprzem, usmażyć na patelni i przełożyć na talerz. Na tej samej patelni usmażyć filety z kurczaka z obu stron na złoty kolor, następnie pokroić na kawałki.

    Sałaty pokroić, dodać cukinię, cienkie plasterki cebuli, pomidorki przekrojone na połówki, kawałki sera sałatkowego, kawałki kurczaka i całość polać sosem.

    Sałatka jest przepyszna :-)

    SMACZNEGO!!!
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować