Sałatka z fasoli z tuńczykiem
Trochę nietypowa ale pyszna i sycąca sałatka, która zaspokoi najwybredniejsze podniebienia. Dodatek czosnku i cebuli oraz rzeżuchy lekko zaostrza jej smak. Świetnie sprawdzi się na kolację lub na drugie śniadanie do pracy.
Składniki:
- 1 szkl fasoli Piękny Jaś
puszka tuńczyka w kawałkach w sosie własnym
mała czerwona cebula
ząbek czosnku
2 łyżki oleju rzepakowego
sól
świeżo zmielony pieprz
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
rzeżucha do posypania
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka z fasoli z tuńczykiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Dzień wcześniej wieczorem fasolę wypłukać i namoczyć w 1 l zimnej wody.
Na drugi dzień fasolę gotujemy do miękkości. Odcedzamy i studzimy. Tuńczyka odcedzamy z zalewy. Czosnek drobno siekamy, cebulkę kroimy w piórka. Do miski przekładamy wszystkie składniki, wlewamy olej rzepakowy, przyprawiamy do smaku i mieszamy. Sałatkę odstawiamy w chłodne miejsce aby składniki się przegryzły. Przed podaniem posypujemy rzeżuchą i świeżo zmielonym kolorowym pieprzem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sałatka z tuńczykiem i ryżem
Sałatka z tuńczykiem i ryżem to pyszna i lekka propozycja na obiad. Warto pamiętać, że sałatka z ryżem i tuńczykiem może być posiłkiem do wzięcia na piknik lub do zjedzenia w trakcie lunchu w pracy. Sałatka "tuńczyk-ryż" to pomysł na piątkowe danie. Ponadto sałatka z tuńczykiem, ryżem i jajkiem może...
Komentarze