Sałatka z cukinii w zalewie curry

  • wyświetlono: 779 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 1

Pozycja obowiązkowa do zrobienia podczas sezonu na cukinię :)

IMG_3861
  • 4 porcje
  • 120min

Składniki

Składniki:

* 1,5 kg cukinii
* 2-3 cebule
* 5 szklanek wody
* 1 szklanka octu
* 1 łyżka soli
* 1,5 szklanki cukru
* 4 ząbki czosnku
* 1 łyżka curry
* 1 łyżeczka gorczycy
* 1 łyżeczka ziela angielskiego

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka z cukinii w zalewie curry

  • 1. Cukinię i cebulę starłam na plasterki na bocznej części tarki jarzynowej.

    Przygotowałam zalewę. Zagotowałam wodę z octem, solą i cukrem. Dodałam curry, czosnek - całe ząbki, ziele, gorczycę.

    Wrzuciłam do gotującej się zalewy wcześniej posiekaną cukinię i cebulę.

    Gotowałam ok. 4-5 minut od momentu wrzenia.

    Gorące przekładałam do słoików. Nie pasteryzowałam tylko odwracałam wieczkiem do dołu.

    Z tej porcji wyszło mi 4 słoiki 0,5 l.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Cukiniasałatka z cukiniicukinia curry

Komentarze

Podobne przepisy

Sałatka z kurczakiem i makaronem w sosie curry

Dodane przez: patunia1987

Sałatka z kurczakiem i makaronem w sosie...

Pyszna sałatka z kurczakiem , drobnym...

Sałatka curry z cukinią

Dodane przez: FajnaKobitka

Sałatka curry z cukinią

Sałatka z makaronem, kurczakiem...

Sałatka kuskus z curry

Dodane przez: czekoladka

Sałatka kuskus z curry

Pyszna i bardzo zdrowa sałatka,...

Grecka sałatka w zalewie

Dodane przez: 08051976

Grecka sałatka w zalewie

Sałatka w pikantnej zalewie stanowi...

sałatka

Dodane przez: rafalzbrozek

Sałatka z kurczakiem curry

Aromatyczna sałatka dla fanów przyprawy...

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Sałatka ze śledzi z zalewy octowej

Bardzo smaczna sałatka ze śledzi,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE