1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Przetwory
  5. Sałatka z cukinii

Sałatka z cukinii

4.5 (142 ocen)

Sałatka z cukinii
  • 1 godz. 40 min

Znakomita sałatka na zimę - przypomina smakiem lato...

  • 1 godz. 40 min

Składniki:

  • 3kg cukinii (waga po usunięciu gniazd nasiennych)
    3 papryki czerwone
    2 papryki zielone
    4 duże cebule
    3 łyżki soli
    Zalewa:
    5szkl wody
    1szkl octu
    1szkl cukru
    8szt ziela angielskiego
    5szt listków laurowych
    10 ziarenek pieprzu
Wystaw ocenę:

4.5 (142 ocen)

Zobacz również:

Przetwory

Sałatka z cukinii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Sałatka z cukinii 1. Z papryki usunąć pestki, cebulę obrać. Wszystkie warzywa pokroić w plastry (szybciej będzie w robocie kuchennym), posolić, ostawić na 1h. Mocno odcisnąć. Połączyć z zalewą, gotować ok 5min. Sałatkę nakładać do słoików, dociskać, zalać do pełna zalewą. Pasteryzować ok. 20min. Słoiki układać do góry dnem.

Porady

Jeśli nie mamy cukinii, z powodzeniem możemy ją zastąpić ogórkami gruntowymi, a zieloną paprykę - żółtą bądź czerwoną . Cukinii (lub ogórków) nie obieramy ze skóry.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Inne przepisy tego użytkownika

Krokiety 3xS

Krokiety 3xS
Wuzetka

Wuzetka
Królewskie ciasto

Królewskie ciasto
Tort Malibu z ajerkoniakiem

Tort Malibu z ajerkoniakiem
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

4.5 (164 ocen)

sałatka z cukinii

4.5 (164 ocen)

Sałatka z cukinii

 marta625 Sałatka z cukinii i papryki do słoika 40 min

4.97 (209 ocen)

sałatka

4.97 (209 ocen)

Sałatka z cukinii na zimę

 bogusia82 Bardzo smaczna sałatka z cukinii, papryki cebuli i marchewki. Możemy ja wykorzystać do obiadu do drugiego dania. 60 min

3.6 (725 ocen)

sałatka z cukinii

3.6 (725 ocen)

Sałatka z cukinii i papryki na zimę

 Magda_Z Świetnie nadaje się do obiadu. 60 min

4.47 (169 ocen)

image-0y4s11k

4.47 (169 ocen)

Sałatka z żółtej cukinii

 Mniam1 Sałatka, którą warto przygotować jako zapas na zimę. Idealnie sprawdza się jako szybki dodatek do obiadu.

4.74 (183 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Sałatka z cukinii do słoików

4.74 (183 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Sałatka z cukinii do słoików

 anemon Cukinia do słoików to bardzo smaczna sezonowa sałatka. Cukinia w słoikach doprawiona sporą ilością aromatycznego pieprzu ziołowego, to świetny dodatek do obiadu. U mnie w rodzinie i wśród znajomych cukinia na zimę do słoików cieszy się dużym powodzeniem. Już nawet przestałam liczyć, ilu osobom wydrukowałam...

0 (0 ocen)

Sałatka z cukinii

0 (0 ocen)

Sałatka z cukinii

 Świeca Urszula Przepis otrzymałam od znajomej. Sałatka jest pyszna nadaje się do obiady i wędlin. W smaku jest łagodna.Polecam. 2 godz. 40 min

To może cię zainteresować