Sałatka z buraczków
Buraczki z jabłkiem i ananasem, to pomysł na sałatkę, którą można zabrać w pojemniku do pracy.Polecam dbającym o linię.
Składniki:
- 2 średnie buraki ugotowane lub upieczone
1 jabłko
3 plastry ananasa z puszki
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżka oliwy
sól
biały pieprz
listki melisy cytrynowej
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka z buraczków - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Buraki obieramy i kroimy w małą kostkę.
Ananasa osączamy i też kroimy w kostkę podobnej wielkości.
Jabłko myjemy i kroimy w kostkę razem ze skórką.
Wszystko wkładamy do miski, solimy do smaku i mieszamy. -
2.
Do słoiczka wlewamy sok z cytryny i oliwę, dodajemy szczyptę pieprzu białego i energicznie mieszamy , aż powstanie emulsja.
Takim sosem polewamy sałatkę, mieszamy, posypujemy listkami melisy.
Odstawiamy do lodówki na pół godziny.
Porady
Zamiast ananasa można użyć cukinii a"la ananas ze słoiczka. Sałatka może być dodatkiem do obiadu, przegryzką lub samodzielnym daniem dla tych co na diecie.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze