Sałatka z brokułem, jajkiem i pomidorem
Martyna Wirkus
- 30 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Szybka sałatka z samymi zdrowymi składnikami: brokułem, pomidorem, jajkiem, posypana ziarnami i polana sosem czosnkowym.
- 30 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 brokuł
2 pojedyncze filety z piersi z kurczaka + przyprawa do gyrosa lub kebaba
2 łyżki oleju rzepakowego
1 łyżeczka curry
1 łyżeczka papryki słodkiej
2 średnie pomidory
1/2 kostki sera feta
2 jajka gotowane na twardo
3 łyżki łuskanych ziaren słonecznika
Sos czosnkowy
1 łyżki majonezu
1/2 kubka jogurtu naturalnego
1 ząbek czosnku
1 łyżeczka soku z cytryny
1 łyżeczka kopru suszonego
Sól i pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka z brokułem, jajkiem i pomidorem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Brokuł i jajka ugotować. mięso oczyścić, pokroić w kostkę i przyprawić. Podsmażyć na złoto na patelni i odsączyć z tłuszczu.
- 2. Ser feta pokroić w kostkę, brokuła podzielić na mniejsze różyczki i ułożyć na spodzie naczynia. Pomidory pokroić na ćwiartki lub ósemki i ułożyć pomiędzy brokułem.
- 3. Następnie położyć mięso, ponownie pomidory i jajka pokrojone na ćwiartki oraz ser feta. Całość polać sosem czosnkowym (wszystkie składniki wymieszać w miseczce, czosnek przecisnąć przez praskę, doprawić do smaku) i posypać ziarnami słonecznika.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Sałata
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sałatka z brokułem, jajkiem, pomidorem, sosem czosnkowym oraz pestkami dyni
Do tej pory nienawidziłam czosnku ale może dzięki tej sałatce się do niego przekonam, bo naprawdę mi posmakowala. Gdy już nie mamy pomysłów, co przygotować do jedzenia mamy już dość schabowych z ziemniakami ta sałatka to strzał w dziesiątkę bardzo pyszna i pożywna. Spróbujcie sami
Komentarze