Sałatka z brokułem i kurczakiem w sosie koperkowym
- 40 min
- Dla 6 osób
Składniki:
- 1 brokuł
1 puszka kukurydzy
1/2 kg piersi z kurczaka
1 papryka
przyprawy do piersi: 2 ząbki czosnku, 2 łyżeczki przyprawy do gyrosu, po 1/2 łyżeczce papryki słodkiej i ostrej, 2 łyżeczki oleju
sos:
2 łyżki majonezu
5 łyżek jogurtu naturalnego
sól, pieprz
koperek
Wystaw ocenę:
4.99 (168 ocen)
Sałatka z brokułem i kurczakiem w sosie koperkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pierś kroimy na kawałki. Wkładamy ją do miski, dodajemy, przeciśnięty przez wyciskarkę czosnek a także przyprawy i olej. Wszystko dokładnie mieszamy i pod przykryciem odstawiamy do lodówki na 1/2 - 1h.
Brokuł dzielimy na różyczki później gotujemy w osolonej wodzie prze ok.5 minut.
Pierś smażymy na patelni do miękkości. Odstawiamy do wystygnięcia.
Do miski wkładamy ostudzoną pierś, brokuł, kukurydzę. Paprykę kroimy w kostkę i również dodajemy.
Przygotowujemy sos mieszając ze sobą wszystkie składniki. Tak przygotowanym sosem zalewamy sałatkę, mieszamy dokładnie.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze