Sałatka z brokułem i dressingiem jogurtowo-ziołowym
- 25 min
Składniki:
- 500g ugotowanego brokuła (najlepiej na parze)
4 jajka ugotowane na twardo
8 pomidorków cherry (lub 2 średnie pomidory)
dressing (zrobić samemu lub kupić gotowy; opis niżej)
sól, pieprz
Sos jogurtowo-majonezowy z czosnkiem:
1 szklanka jogurtu naturalnego
2 łyżki majonezu
1 ząbek czosnku (albo łyżeczka suszonego)
koperek (może być suszony)
pietruszka (może być suszona)
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sałatka z brokułem i dressingiem jogurtowo-ziołowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Jogurt wymieszać z majonezem, przeciśniętym przez praskę ząbkiem czosnku (lub suszonym) i ziołami. -
Jajka pokroić na szóstki bądź ósemki (ja kroiłam na szóstki), a pomidorki na połowę (zwykłe na szóstki).
Składniki delikatnie połączyć i doprawić solą z pieprzem (opcjonalnie).
Całość polać dressingiem i ponownie delikatnie wymieszać (jego ilość zależy od nas, ja np. wolę sałatkę bardziej "mokrą").
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sałatka z brokułem, mozzarellą i musztardowo-miodowym dressingiem
Ta sałatka to najlepsze danie na lekki wiosenny posiłek, gotowany brokuł skomponowany z pomidorkami koktajlowymi, jajkami od szczęśliwych kurek i sera mozzarella sprawdzi się w roli samodzielnej przekąski, lekkiej kolacji czy będzie dopełnieniem grillowego przyjęcia , z musztardowo-miodowym dressingiem...
Komentarze