Sałatka z selerem naciowym i oliwkami

4.5 (181 ocen)

  • 35 min

Uwielbiam włoskie smaki i ciągle coś wymyślam z oliwkami i suszonymi pomidorami.Smaczna, syta sałatka z selerem naciowym w roli głównej. Na świąteczny stół i uroczystości domowe.

  • 35 min

Składniki:

  • 400 g selera naciowego
    4 duże solone suszone pomidory toskańskie
    10 czarnych oliwek z zalewy
    10 marynowanych grzybów- kurek
    3 jajka na twardo
    1 mała cebula biała
    8 pomidorków koktajlowych
    3 łyżki majonezu dekoracyjnego "Winiary"
    1 duży ogórek konserwowy
    niewielka ilość soli i pieprz czarny- do smaku
Wystaw ocenę:

4.5 (181 ocen)

Zobacz również:

Sałatki Majonez

Sałatka z selerem naciowym i oliwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • seler naciowy 1. Selera naciowego dokładnie myjemy, osuszamy.
    Natkę pozostawiamy do dekoracji.
  • pokrojony korzeń selera naciowego 2. Selera, sam korzeń, kroimy w cienkie plasterki.
    Wsypujemy do miski, lekko solimy.
  • seler naciowy i suszone pomidory 3. Suszone pomidory kroimy w cienkie paseczki. Dodajemy do miski z selerem.
  • pomidorki koktajlowe, suszone pomidory, seler naciowy 4. Pomidorki koktajlowe myjemy, kroimy na pól. Wsypujemy do miski z warzywami.
  • pokrojony ogórek konserwowy i reszta składników sałatki 5. Ogórka konserwowego kroimy w kostkę. Wsypujemy do miski.
  • czarne oliwki i reszta składników sałatki 6. Oliwki odsączamy z zalewy, kroimy na pół. Dodajemy do miski.
  • cebula pokrojona w sałatce 7. Cebulę obieramy i drobno siekamy. Łączymy z pozostałymi składnikami.
  • marynowane kurki w sałatce 8. Małe marynowane grzyby- kurki w całości dodajemy do sałatki.
  • jajka na twardo w sałatce 9. Jajka gotujemy na twardo. Odkładamy część do dekoracji, a resztę kroimy w grubszą kostkę. Przekładamy do miski.
  • wymieszane lekko składniki sałatki 10. Wszystkie składniki sałatki lekko mieszamy, wsypujemy pieprz.
  • majonez w sałatce 11. Dodajemy majonez i razem ze składnikami sałatki podrzucamy w misce za pomocą sałatkowego widelca.
  • włoska sałatka z majonezem 12. Delikatnie wymieszaną sałatkę, lekko schładzamy przed podaniem.
  • udekorowana sałatka "włoskie smaki" 13. Sałatkę dekorujemy według uznania. Na Wielkanoc np kurczaczkiem z jajka.
    Podajemy z pieczywem, jako przystawkę.
  • sałatka "włoskie smaki" 14. Smacznego ;)

Porady

Dodałam bardzo mało soli, bo suszone pomidory są słone. Zamiast kurek mogą być np pieczarki, a ogórka konserwowego- kiszony. Sałatki nie doprawiajmy zbyt mocno, bo smaki same się połączą. Sałatka jest smaczna i syta.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować