Dodane przez: ewaeu
Sałatka meksykańska
- wyświetlono: 10683 |
- dodany do książki kucharskiej: 16 |
- polecenia: 0
Sałatka, która z każdej imprezy zawsze "wychodzi" jako pierwsza. Sycąca, orzeźwiająca i chrupiąca.
30min PT30M
Składniki
• 2 piersi z kurczaka• 1/2 sałaty lodowej
• 4 pomidory duże lub kilkanaście koktajlowych
• 1 puszka fasoli czerwonej
• 5-6 ogórków konserwowych
• 1 duży jogurt grecki
• 3 czubate łyżki majonezu
• sól, pieprz
• 3 łyżki keczupu
• przyprawa do burritos
• 1 paczka czipsów - tortilla kukurydziana
Sposób przygotowania przepisu:
Sałatka meksykańska
- 1.
• Filet z kurczaka pokroić w kostkę, wymieszać z przyprawą do burritos, ewentualnie doprawić solą i pieprzem.
• Usmażyć na oleju na złoty kolor.
• Jogurt wymieszać z majonezem, doprawić solą i pieprzem.
• Sałatkę układać w kolejności od dołu:
1. Pokrojona sałata lodowa
2. Pokrojone pomidory posypane pieprzem
3. Filet z kurczaka polany keczupem
4. Fasola czerwona
5. Ogórek konserwowy pokrojony w kostkę
6. Sos jogurtowy
7. Pokruszone tortille w środku a wokół naczynia korona z trójkątów.
Porady
Sałatkę trzymamy w lodówce kilka godzin, aby się przegryzła, a tortille wykładamy w ostatniej chwili przed podaniem, aby nie rozmiękły.
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze