Sałatka "El Makarono"
- 10 min
Sałatka jest niezwykle smaczna, zdrowa i sycąca. Robi furorę na wszystkich spotkaniach towarzyskich. A do tego wygląda bardzo apetycznie;]
- 10 min
Składniki:
- 500 g makaronu kolanka
słoik zielonego pesto (185 g)
pół opakowania sera pleśniowego (50 g)
sałata rukkola
kilka suszonych pomidorów
gałązka pomidorów cherry
garść pestek dyni
2 łyżki sezamu
2 łyżki miodu
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sałatka "el makarono" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Na małej patelni i małym ogniu prażymy sezam i pestki dyni z miodem.
- 2. Makaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu. Najlepiej aby był al dente.
- 3. W czasie gdy makaron się gotuje, kroimy ser pleśniowy i suszone pomidory w kosteczkę, pomidorki przecinamy na połówki. Rukkolę myjemy i suszymy.
- 4. Gdy ugotowany i odcedzony makaron lekko ostygnie, przekładamy go do miski, w której następnie mieszamy go z pesto.
- 5. Dodajemy ser pleśniowy, suszone pomidory, pestki dyni i sezam. Mieszamy, tak aby składniki równomiernie się rozłożyły.
- 6. Na koniec dodajemy liście rukkoli i pomidory połówki pomidorów cherry. Delikatnie mieszamy.
- 7. Sałatkę przekładamy do przezroczystej salaterki. Gotowe;)
Porady
Nie dodajemy od razu całego słoiczka pesto, tylko robimy to stopniowo. Przeważnie 3/4 słoiczka całkowicie wystarcza.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze