Sałata z truskawkami i kurczakiem
- Łatwy
Składniki:
- - filet z kurczaka: 30 dekagramów
- sałata masłowa: 1 sztuka
- truskawki: 30 dekagramów
- ogórek: 1 sztuka
- zioła prowansalskie: 2 łyżki
- szcypiorek: 1 pęczek
- koperek: 1 pęczek
- natka pietruszki: 1 pęczek
- jogurt naturalny: 250 mililitrów
- marynowany różowy pieprz (ziarna): 1 łyżeczka
- sok z cytrny: 3 łyżeczki
- sól (do smaku wg. uznania): 2 szczypty
- pieprz (do smaku wg. uznania): 2 szczypty
- olej: 4 łyżki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiSałata z truskawkami i kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
i kroimy w paski. Obsmażamy
z obu stron na rozgrzanym oleju.
Po 5 minutach smażenia
mięso posypujemy solą, pieprzem
i ziołami prowansalskimi.
Smażymy kolejne 5 minut. Zawijamy
w folię aluminiową
i trzym amy w cieple. -
kiem z cytryny, różowym pieprzem
i solą. Szczypiorek, natkę
oraz koperek myjemy i siekamy.
Połowę zieleniny wsypujemy do
sosu, mieszamy. -
i osączamy na sicie. Z truskawek
usuwamy szypułki, owoce
kroimy w ćwiartki. Sałatę rwiemy
w kawałki. Ogórka myjemy
i wraz ze skórką kroimy w cienkie
plastry. Truskawki, sałatę,
ogórka i pozostałą zieleninę
mieszamy. Wy kła damy na talerze
i polewany sosem. Na wierzchu
układamy mięso.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PolskaPodobne przepisy
Komentarze