Sałatka z truskawkami i kurczakiem

  • wyświetlono: 742 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Sezon truskawkowy w pełni...uwielbiam te owoce i mogę je jeść na śniadanie, obiad i kolację... tym razem wersja właśnie na kolację...pyszna sałatka! pomieszanie smaków... ale polecam.. feta i truskawki... cebula...kurczak... i lekki sos... smacznego!

  • 2 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

pierś z kurczaka pojedyncza
mix sałat (około 2 garści)
truskawki - kilkanaście sztuk
ser feta (około 125 g, pół opakowania)
mała czerwona cebula
migdały w płatkach - 2 łyżki
przyprawa do kurczaka

olej 1 łyżeczka
ocet balsamiczny 1 łyżeczka
sól

Sos:
ocet winny 3 łyżeczki
oliwa z oliwek 4 łyżki
świeży czosnek - 1/2 - 1 ząbek
sól, pieprz

chleb tostowy

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka z truskawkami i kurczakiem

  • 1. Pierś z kurczaka kroimy w kostkę i podsmażamy na odrobinie oleju. Pod koniec dodajemy przyprawę do kurczaka. Odstawiamy do wystygnięcia.
  • 2. Ser feta kroimy w kostkę.
    Truskawki płuczemy i kroimy w mniejsze kawałki.
    Migdały prażymy na suchej patelni na lekko złoty kolor.
  • 3. Czerwoną cebulę kroimy w piórka i około pół godziny marynujemy w łyżeczce oleju, octu balsamicznego i soli. Później odsączamy.
  • 4. Z podanych składników przygotowujemy sos. Czosnek przeciskamy przez praskę.
  • 5. Na talerze wykładamy mix sałat, kurczaka, truskawki, ser feta oraz cebulę. Na wierzchu posypujemy prażonymi migdałami. Sos dodajemy przed samym podaniem na stół.
    Polecam z grzankami z chleba tostowego.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

KurczakcebulaSałatkamigdałyTruskawkifetakolacjakolacja we dwojelekka kolacjalekka sałatkasezon na truskawkisposób na kurczaka

Komentarze

Podobne przepisy

Sałatka z kuskusem i kurczakiem

Dodane przez: czarrna

Sałatka z kuskusem i kurczakiem

Lekka i smaczna :)

Sałatka z truskawkami i mozzarellą

Dodane przez: Cukiereczek

Sałatka z truskawkami i mozzarellą

Lekka, wiosenna sałatka. Z pewnością...

SAŁATKA Z RUKOLĄ

Dodane przez: suzana

SAŁATKA Z RUKOLĄ I TRUSKAWKAMI

SAMA SKOMPONOWAŁAM TĄ SAŁATKĘ ;WYSZŁO...

sałatka z mango i truskawkami

Dodane przez: pati197799

Sałatka z mango i truskawkami

Dla smakoszy, którzy cenią te owoce...

Sałatka z kapusty pekińskiej i kurczaka

Dodane przez: AnetaJ

Sałatka z kapusty pekińskiej i kurczaka

To bardzo łatwa i szybka do przygotowania...

Sałatka z jarmużem i truskawkami

Dodane przez: aj_aj

Sałatka z jarmużem i truskawkami

Idealne połączenie na tę porę,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.