Ryż z pieczarkami i szpinakiem w kremowym sosie
Ryż w wersji bezmięsnej, z pieczarkami i szpinakiem, w bardzo kremowym, jogurtowym sosie:). Danie lekkie i smaczne, może być samodzielnym posiłkiem lub dodatkiem do mięsa.
Składniki:
- 200g ryżu
500g mrożonego szpinaku
500g pieczarek
2 cebule
300g jogurtu greckiego
2 ząbki czosnku
150g sera cheddar
sól, pieprz, papryka słodka
olej
Wystaw ocenę:
4.5 (179 ocen)
Zobacz również:
Dania główneRyż z pieczarkami i szpinakiem w kremowym sosie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ryż gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu.
- 2. Cebulę kroimy w kostkę, pieczarki w ćwiartki, ser ścieramy na tarce a czosnek przeciskamy przez praskę.
- 3. Na rozgrzanym oleju podsmażamy, cebulę i pieczarki. Kiedy pieczarki puszczą wodę dodajemy czosnek i szpinak. Dusimy do całkowitego rozmrożenia szpinaku i odparowania wody. Dodajemy przyprawy, jogurt grecki i ser. Dusimy jeszcze chwilę. Mieszamy z ryżem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze