Ryba z żurawiną

Ryba z żurawiną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Żurawinę przesypujemy do naczynia.
  Zalewamy gorącą wodą i odstawiamy na godzinę.
• 2. Rybę kroimy na mniejsze kawałki.
• 3. Zanurzamy w rozmąconym widelcem jajku.
• 4. Obtaczamy w mące.
• 5. Smażymy obu stron na rozgrzanym oleju.
• 6. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
• 7. Odlewamy wodę z żurawiny, zostawiamy tylko tak koło łyżki.
• 8. Przekładamy do rondelka.
• 9. Dodajemy miód.
• 10. Następnie cynamon.
• 11. Ziele angielskie oraz Goździki.
  Gotujemy około 10 minut, mieszając.
• 12. Na rybie układamy po plasterku sera.
• 13. Zapiekamy chwilkę tylko tyle żeby ser się trochę rozpuścił.
  Na ser wykładamy żurawinę.
  Danie gotowe.
  Smacznego.