Rolady schabowe z serem i oliwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ser rozkruszyć do miseczki, drobno posiekać oliwki, papryczkę, cebulkę i ogórek. przyprawić do smaku , dodać jajko i wymieszać paste serową.
Schab rozklepać młotkiem jak na kotlety schabowe. Pastę serową podzielić na dwie częsci rozłozyć na schabie i zwinąć w roladki.
2.Panierować w mące jajku i bułce, smażyć na wolnym ogniu, pod koniec przykryć pokrywką i zostawić jeszcze na bardzo malutkim ogniu przez ok 10 min.
Komentarze